旭区高殿を歩いていると、新しいラーメン店が営業を始めているのを見つけました。
場所は国道1号沿い、保和ビル1階。白い暖簾が目を引く外観で、店頭には開店祝いのお花も並び、オープン直後らしい雰囲気です。
旭区高殿に、新しいラーメン店「麺処八百伊 ~yaoi~」が開店していました。

こちらのお店では、選べる2種のらーめんを展開。

一つは、豚系の濃厚スープにたっぷりの背脂を合わせた「純京都らーめん 背脂系」。もう一つは、3種の醤油を合わせて仕上げるコク深い「純京都らーめん ブラック系」です。
店頭掲示によると、ライス(120円)はおかわり無制限。さらに、ご飯のお供や薬味、調味料も無料サービスとなっていました。
選べる調味料はこちら
・刻み味付ニンニク
・辛子高菜
・辛ニラ
・青カッパ
・辛もやし
など、自分好みに味変しながら楽しめるスタイルで、しっかり食べたい人にも嬉しい内容です。
京都らーめんと聞くとあっさりを想像する人も多いかもしれませんが、背脂のコクや醤油の奥行きを楽しめる系統とのことで、近隣では少し珍しいタイプかもしれません。
営業時間は昼・夜営業の二部制。高殿エリアで新しいラーメン店を探している方は、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
麺処八百伊 ~yaoi~の概要
| 住所 | 大阪市旭区高殿6丁目15−16保和ビル1階 |
| 営業時間 | 11:30~15:00/17:00~21:00 営業時間等は訪問時点・掲載時点の情報です。最新情報は店舗案内をご確認ください。 |
| 定休日 | 木曜日 |
| https://www.instagram.com/mendokoroyaoi1025 |
マップ
最寄り:大阪メトロ谷町線「関目高殿駅」徒歩約5分、京阪本線「森小路駅」徒歩約5分

