蒲生四丁目に、朝から営業しているラーメン店があるということで、気になっていた 「ラーメン ガモウスマイル」 に足を運んでみました。
お店に入ると、まずは 食券制。
券売機には定番メニューから限定ものまで並び、どれにするか少し迷います。
店内は カウンター席のみ。
こぢんまりとしていますが、明るく清潔感のある印象でした。
お冷とお箸はセルフスタイル。
このあたりも、ラーメン店らしいシンプルさです。
店内には、ラーメンの説明が書かれた案内とメニュー表が掲示されており、醤油・塩といった定番に加えて、まぜそばなども用意されています。
内容を読むと、素材やスープへのこだわりが伝わってきて、どれにするか迷いました。
今回は
- 鰤塩らーめん（1,100円）
- 醤油らーめん（1,100円）
を注文。
どちらも第一印象は「あっさり」。
ただ、食べ進めると しっかりとした旨み が感じられ、物足りなさはありません。
麺はつやがあり、しっとりとした口当たり。
スープとのなじみもよく、朝の時間帯でも重たく感じず、自然と箸が進みます。
「これは朝でも食べられるラーメン」と思える一杯でした。
印象的だったのが、来店しているお客さんの多くが 若い世代だったこと。
入れ替わり立ち替わり、ラーメンを目当てに入ってくる様子が見られました。
SNSやホームページなど、ネットでの情報発信も活発なようで、そういったところも若い層に支持されている理由かもしれません。（正直、若い子ばっかりでした…笑）
「朝からラーメンはちょっと…」という人でも、ガモウスマイルのラーメンは 軽さと旨みのバランス がよく、意外とハードルは低め。
通勤前や休日の朝に、いつもとは少し違う朝ごはんとして試してみるのもアリだと思います。
気になる方は、朝ラーメン、一度体験してみてはいかがでしょうか。
店舗の概要
| 店名 | ガモウスマイル（RAMEN ガモウスマイル） |
| 住所 | 大阪府大阪市城東区今福西1-11-5 |
| 電話番号 | TEL：06-6932-5456 |
| 営業時間 | 火〜日 7:00〜15:00（※食材なくなり次第終了） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 座席 | カウンター中心で約8席 |
| 駐車場 | なし（近隣コインP利用） |
